夏はやっぱり疲労回復に肉！景色も楽しめる「ウェスティン都ホテル京都」のブッフェで暑さを乗り切ろう - IGNITE(イグナイト)

「ウェスティン都ホテル京都」は、8月1日（月）から期間限定で「肉！肉！！肉！！！パワープロモーションブッフェ」を提供する。

暑くなりそうな今年の夏。肉だけでなく、鰻や夏野菜なども食べて元気に過ごそう。

暑い夏を元気に乗り切る、8月限定のブッフェ

同ホテルの8月のブッフェは、牛肉のステーキやジャンバラヤ、仔牛のカツレツなど多彩な肉料理を中心に、夏らしい鰻や鱧、とうもろこしといった食材をバランスよく取り込んだ内容となっている。

シェフが目の前で仕上げるライブキッチンでは、人気のローストビーフに加え多彩な和洋の料理が味わえる。

また、デザ－トにはスイカ、マンゴ－、ココナッツを使用し、フリーフロープランでは、インポートビールも選択可能だ。

ランチもディナーも肉料理。野菜とともにバランスよく

ランチには、「蒸し鶏と揚げ茄子の和風生姜ジュレ」「小海老とササミの生春巻き」のほかに、平日限定の「一口炙り鰻丼六味の香り」、土日祝限定の「握り寿司」や「ロコモコ」が並ぶ。

肉料理として、「ポリネシアンポーク」や「ビーフストロガノフ」「牛肉のグリルスキャリオン」などを味わいたい。

ディナーには、揚げごぼうの生ハム巻き・鶏肉と京揚げの白和え・冷製小茶碗蒸し とうもろこしのすり流し仕立ての「おばんざい3種」のほか、「牛肉と小海老のブロシェット」「スモークポークカソナード焼きオレンジ風味」「ポークバックリブB.B.Q」といった肉料理を楽しもう。土日祝限定のワゴンサービス「ジャンバラヤとチキンサテ」も嬉しい。

デザートには、見た目にも夏らしさを感じる「スイカゼリー」や「かき氷」など、日替わりで登場する。

景色も楽しめるオールデイダイニング

今回の「肉！肉！！肉！！！パワープロモーションブッフェ」は、ウェスティン都ホテル京都の2階、オールデイダイニング「洛空（らくう）」で開催。

東山の豊かな自然と京都市街の景色が楽しめるブッフェレストランで、漁港直送の魚介や京野菜を使った多彩な料理をブッフェスタイルで味わえる。

夏の暑さが極まる季節に、疲労回復やスタミナ補給に欠かせない料理を食べよう。

肉！肉！！肉！！！パワープロモーションブッフェ
会場：ウェスティン都ホテル京都2階　オールデイダイニング「洛空」
所在地：京都府京都市東山区粟田口華頂町1
販売期間：8月1日（月）～8月31日（水）
営業時間：ランチ11時～14時30分　/　ディナー17時～21時（土・日・祝日は30分延長）
料金：ランチ　平日5,500円　/　土・日・祝日7,000円
ディナー　平日7,500円　/　土・日・祝日9,000円
ブッフェ詳細：https://www.miyakohotels.ne.jp/westinkyoto/restaurant/raku/menu/
ホテル公式サイト：https://www.miyakohotels.ne.jp/westinkyoto

（田原昌）

※写真はイメージ
※表記料金は税込、サービス料込

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