仕事を頑張るためのカンフル剤や、時にはご褒美として。さまざまなジャンルで活躍する美女が愛する〝ときめきの肉店〞とは？ 今回ご紹介いただくのは、人気インスタグラマーのアヨン ベイビーさん。アヨンさんがおすすめするという京都の名店へ、いざ！ 【衝撃の肉特集はこちら】
右から近江牛のランプ、北海道おもて牧場のホルスタイン×ブラウンスイスのリブロース、経産牛のランプ（写真の料理は¥19,800のスタンダードコース、熟成肉3～4種の食べ比べの一例）
アヨン ベイビーさんが注目する京都で独自路線を行く肉割烹
「拠点は関西ですけれど、常に食のアンテナを張って食べ歩いています」と話すアヨンさん。
人気インスタグラマーならではのネットワークを活かし、昨年、飲食店のプロデュースやPRを手がける会社を立ち上げた。「京都には肉料理の店はたくさんあるけれど、ここが大好き。祇園に移転してますます人気になりそうです」と紹介してくれたのが『肉料理おか』だ。
店主の岡 義隆さん。
イタリアンの料理人として辣腕ぶりを発揮したシェフの岡 義隆さんが、前身の『プレーゴ藤吉』時代から心酔しているのが滋賀県の精肉店「サカエヤ」の新保吉伸氏から届く熟成肉。さまざまな種類のステーキを楽しんでほしいと、経産和牛、近江牛、放牧牛など8〜10種の肉を熟成させており、その日ベストな状態のものを提供する。
現在は、その熟成肉の食べ比べをメインに据えたコースを3種用意しており、近江牛のタルタル料理や締めの牛茶漬けなど、経験の豊かさを物語るコースで食べ手を魅了する。肉割烹の猛者揃いの京都でまばゆい輝きを放つ店へ、ぜひ足を運んでみたい。
Gion Nikuryouri Oka
住所：京都府京都市東山区祇園町南側577-3
TEL：075-746-3465
営業時間：12:00～15:00／18:00～23:00
定休日：不定休
席数：カウンター8席
料金：ショートコースの熟成肉2種¥16,500ほか
アヨン ベイビーさん
飲食店のプロデュースやPRを手がけるNumber K代表。京都を拠点に日本全国を食べ歩き、飲食店オーナーとの幅広い交友関係を持つ。関西を代表するインスタグラマー（＠ahyoungbaby）としても人気。
熟成肉が主役の肉割烹が祇園に誕生！｢祇園 肉料理おか｣【衝撃の肉】 - GOETHE
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