コロナ禍において、“肉”をウリにした新業態が元気！
CBCテレビで夕方放送の報道情報番組【チャント！】では、東海三県で絶好調なお肉の人気店のヒミツに迫りました。利益度外視の無限ステーキランチや、どでかサイズが圧巻、コロナ禍で誕生した爆盛りメニューなど、安くておいしいコスパ最強の店を3連発でご紹介します！
24時間購入可能「お肉の自動販売機」も開発、驚きのアイデア焼肉店
まずは名古屋市昭和区にある「焼肉3丁目」。この道30年のオーナー・坪内さんが目利きした質のいいお肉を大量買い・大量販売することで、高級なお肉を驚きのお値打ち価格で提供しているほか、お客さん自身がお肉を選んで席で食べると言う、セミセルフ方式がコロナ禍でも非接触を実現できると話題になっています。
そんな坪内さん、「コロナ禍で逆に小売りが伸びる」と、今年4月に1階でお弁当の販売をスタート、そして店の一角に24時間365日購入可能なお肉の自動販売機を設置しました。ロッカーを特注して、冷蔵庫の中に押し込んだという坪内さん手づくりの自動販売機。ロッカーの中に入っているお肉は2階の焼肉店で出されているものと同じく、お値打ち価格で販売しています。 「儲けようとしていない？」という問いにも、「利益優先ではなく、地域に根付いて、どれだけお客様に愛されるかが大切」と謙虚な姿勢の坪内さんでした。
追加料金を払えば無限にステーキが食べられる！？コスパ最強ステーキランチ
続いて紹介するのは名古屋駅、ミッドランドスクエア近くの「焼き肉工房やきや 名駅店」。ランチの目玉「サーロインステーキランチ」はチキンステーキ、三元豚のポークステーキ、サーロインステーキがそれぞれ80グラムついて1，078円（税込）と、これだけでも十分なお値打ちランチですが、追加料金429円を払うと、なんとランチについてくる全てが食べ放題に！しかも驚きの時間無制限！
昨年9月から始めたという、食べ放題ランチ。そのきっかけはコロナ禍で売上が5分の1まで下がった事…そこでコロナ禍で行き場がなくなったお肉を安く仕入れ、ランチで提供しています。ちなみに更に429円をプラスすると、やわらかくてジューシーなヒレステーキも食べ放題になっちゃいます。
激安・爆盛り・驚きのサービスの連続！コスパ最強お肉の人気店3連発！（CBCテレビ） - Yahoo!ニュース - Yahoo!ニュース
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