「焼肉の和民」では、3月8日（月）のメニュー改訂で、新型コロナウイルスによって業績に影響を受けた生産者様、食品卸・加工業者様を支援するため、またより多くのお客様により手頃な価格で高品質な焼肉をお楽しみいただくためA5和牛の販売を開始。同日より全国21店舗で「革命!A5和牛カルビ食べ放題」キャンペーンをスタートしたところ、販売開始から4日間でこれまでの同価格帯のコースの20日間分を超えるほどのご注文をいただくという、弊社の想定を大幅に上回る販売数となるほどの大好評企画となりました。
2021年3月29日（月）よりスタートいたします新「肉の日」企画は、そのキャンペーンの目玉でありましたA5和牛をはじめとする黒毛和牛やヒレステーキ、サーロインなど130品を堪能できる「極上!A5和牛コース 4,380円（税込4,818円）」をそのキャンペーンと同価格の3,980円（税込4,378円）でご提供いたします。
大好評でありました「革命!A5和牛カルビ食べ放題」キャンペーン時にご来店出来なかった方はもちろん、初めて「焼肉の和民」をご利用いただくお客様にもお手頃価格に「焼肉の和民」の魅力を最大限に楽しんでいただける特別企画となっております。
《新「肉の日」企画》 概要
【実施日】 毎月29日のみ限定
※2日・9日・29日に実施しておりました「肉の日」コースの販売は終了とさせて頂きました。
【実施店舗】 「焼肉の和民」全22店舗
【内容】
「極上A5和牛コース」 100分（L.O.20分前）
価格：通常4,380円（税込4,818円）→ 「肉の日」特別価格3,980円（税込4,378円）
“A5”の最高級ランクのブランド牛と130品のメニューが食べ放題。薩摩牛/仙台牛を取り揃えており、高級焼肉を思う存分ご堪能いただけます。※関東店舗では仙台牛、東海・関西店舗では薩摩牛のご提供となります
「和民カルビコース」 100分（L.O.20分前）
価格：通常3,480円（税込3,828円）→ 「肉の日」特別価格2,980円（税込3,278円）
大人気メニューの「ワタミカルビ」をはじめとする110品のラインナップが楽しめるコース。高品質な骨付きカルビをはじめ、サラダや麺料理などメニューの種類豊富にご用意しております。
「わいわいカルビコース」 100分（L.O.20分前）
価格：通常2,880円（税込3,168円）→ 「肉の日」特別価格2,480円（税込2,728円）
「わいわいカルビ」と55品のメニューが食べ放題。お肉のメニューだけではなく、サイドメニューやデザートも心ゆくまで楽しめる低価格・高品質、コスパ抜群のコースが更にお得になりました。
「ランチ限定1,980円（税抜）食べ放題コース」 価格：1,980円（税込2,178円）
通常ランチタイム限定80分（L.O.20分前）→ディナータイムでも100分（L.O.20分前）となってお楽しみ頂ける
気軽に焼肉の和民を楽しむ事ができる40品がお昼から食べ放題のランチタイム限定コースが100分になってディナーでもお楽しみ頂けます。
― 特急レーン、配膳ロボット採用で接触率を低減
「焼肉の和民」は、コロナウイルス禍のニューノーマルを見据えた非接触型飲食店への対応策を導入していることも特徴の一つです。料理やドリンクといったメニューは”特急レーン”に乗って運ばれてきます。さらに料理配膳ロボットを導入。特急レーンと料理配膳ロボットが配膳と下げ膳を担当することで従業員との接触率が減ります。これにより、従来の居酒屋業態に比べて接触接客を最大80％削減しており、ホール業務の効率化と新型コロナウイルス感染拡大防止策を徹底してまいります。
※料理配膳ロボットの配備は店舗により異なります。
― 店内換気を強化
「焼肉の和民」では、最新の排煙・空調設備を導入しています。３分に１回店内の空気の完全入れ替えを行っており、安全安心な環境でお食事を楽しんでいただけます。
― 店舗入口への自動検温カメラとアルコール消毒液の設置
「焼肉の和民」は、ご来店されるお客様が入店時に手指を消毒できるよう、また入店前のお客様の体調確認のため全店舗の入口に自動検温カメラとアルコール消毒液を設置しております。
― 従業員の健康チェック、手洗い、手指の消毒、マスクの着用の徹底
「焼肉の和民」では従業員の勤務時の検温をはじめ、手洗いとアルコールによる手指の消毒を義務化しています。また、就業中のマスク着用を徹底し、感染拡大防止に努めております。
― 店内衛生管理の徹底（調理器具・テーブル・トイレ等の殺菌の徹底）
お客様の触れる機会が多い箇所へのアルコール噴霧による消毒を実施しております。
「焼肉の和民」は、高品質な焼肉をリーズナブルな価格で提供する焼肉店として2020年10月に1号店をオープン。ニューノーマル時代に対応した新しい非接触型外食店舗を目指して、肉や料理を運ぶ“特急レーン”の導入、店舗スタッフの一員として配膳＆下げ膳を担当する“配膳ロボット”の導入などにより、従来の居酒屋業態に比べ80％減の非接触接客を実現しております。加えて、最新の排煙・空調設備の導入により、３分に1回、店内の空気の完全入れ替えを行うなど、感染症予防対策防止策を徹底、より安全・安心な環境でお客様を笑顔にする外食の楽しみをご提供してまいります。
※料理配膳ロボットの配備は店舗により異なります。
極上!A5黒毛和牛カルビ ～天日塩&刻みわさび～
和民和牛上カルビ
ワタミカルビ（M）
アルコール各種
◆ワタミ株式会社
ワタミグループは、「地球上で一番たくさんの“ありがとう”を集めるグループになろう」という理念に基づき、経済・社会・環境ニーズの充足に取り組み、持続可能な循環型社会づくりを推進しています。
【住所】 東京都大田区羽田1-1-3
【代表者名】 代表取締役会長 兼 グループCEO 渡邉 美樹
代表取締役社長 兼 COO 清水 邦晃
【設立】 1986年5月
【事業内容】 国内外食事業、海外外食事業、宅食事業、農業、環境事業
【ホームページURL】https://www.watami.co.jp/
《お問合わせ先》 ワタミ株式会社 広報部／TEL：03-5737-2784／E-mail：press@watami.net
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