≪主な材料≫（2人分）
▽牛切り落とし肉 150グラム
▽木綿豆腐 1／2丁
▽しらたき 1／2袋
▽シイタケ 1／2パック
▽青ネギ 1束
▽だし 1／3カップ
▽しょうゆ・みりん 各大さじ1と1／2
▽砂糖 大さじ1／2
≪作り方≫
＜1＞牛肉は大きければざく切りに、豆腐は…
食卓の一品：肉豆腐 - 毎日新聞
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