伝説のすた丼屋で9月1日スタート
2023年08月31日 15時00分更新
「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」は、9月1日より「肉盛北海道月見すた丼」を全国の店舗（一部店舗を除く）にて期間限定で発売します。
あの「北海道すた丼」が進化
「北海道すた丼」は、2017年6月に同店が北海道に初めて出店した札幌駅前店のオープンを記念して全国販売した期間限定メニュー。販売開始からの累計販売食数は同店の期間限定メニューの中では最多のおよそ44万食と、登場からおよそ7年が経過した今でも大人気のメニューです。今回、この「北海道すた丼」を秋の季節感あふれる内容にアレンジしたメニューが登場します。
肉盛北海道月見すた丼 1080円
「肉盛北海道月見すた丼」は、大判カットの豚肩ロース肉を、豚丼発祥の地とされる北海道帯広地方名物の帯広豚丼から着想を得た特製の「甘辛ダレ」とすた丼に使用する「秘伝のニンニク醤油ダレ」をブレンドした特製ダレで香ばしく焼き上げ大盛りご飯の上に盛り付け、和風だしで風味づけしたとろろを中心にトッピングしています。
トッピングのとろろには、でんぷん分解酵素の一種で消化を助け栄養の吸収を高める効果があるアミラーゼやジアスターゼをはじめ、高血圧の予防につながるコリンや、腸内環境を整える食物繊維など多くの健康成分が含まれています。さらに体に必要な栄養素のほとんどを含有し、体の組織づくりに役立つ必須アミノ酸のバランスもよく完全栄養食品とよばれている玉子が加わることで、こってり甘辛味付けの豪快肉丼をさっぱりと美味しく、かつ高い栄養分を摂取できるそう。
今回、“大盛り丼界のパイオニア”として、肉量を従来のおよそ150gから30g増量。肉量およそ180gとなり、「北海道すた丼」史上最大のボリュームとなってます。
肉2倍盛や唐揚げの合盛りも！
さらにボリュームを求める人に向けて、並盛のボリュームはそのままに「すたみな唐揚げ」3個を合盛りにした「唐揚げ合盛り 肉盛北海道月見すた丼」と、並盛の2倍の豚肩ロース肉を溢れんばかりに盛り付けた「でっかいどう月見すた丼」も発売します。「でっかいどう月見すた丼」は肉量およそ360g、総量およそ850gの超ボリューム丼となっています。
■販売商品
・肉盛北海道月見すた丼 1080円
・唐揚げ合盛り 北海道月見すた丼 1380円
・でっかいどう月見すた丼（肉2倍盛り） 1680円
※玉子・味噌汁付
※テイクアウト、各種デリバリーサービスでの販売価格は、店内で飲食の場合と異なります
■販売店舗：「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」全国各店舗
※一部店舗、デリバリー専門店を除く。詳細は公式サイトにて確認のこと
※一部店舗では価格が異なる場合があります
※価格は税込み表記です。
大ボリューム「月見すた丼」肉盛り2倍量も！食欲全開で挑むしかない!! - ASCII.jp
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