秋田県大仙市刈和野にある「斎藤精肉店」は、創業９４年となる、肉と手作り総菜の店。大人気の「肉コロッケ」（１６０円）を求め、子どもからお年寄りまで多くの人が足を運ぶ。
「肉を普通のコロッケの４、５倍入れている。誰からもおいしいと言ってもらえる」。３代目の齋藤亨代表（７０）はそう胸を張る。
斎藤精肉店（大仙市） 大人気の「肉コロッケ」、時代に合わせ味を改良｜秋田魁新報電子版 - 秋田魁新報電子版
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