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Tuesday, August 22, 2023

豚肉に合う味付けはみそだら? 焼き肉にもぴったり、肉料理専用のみそだれ商品化 飯田市のマルマン|信濃毎日新聞 ... - 信濃毎日新聞デジタル

 みそ製造販売のマルマン(飯田市)は、肉料理用のみそだれ「飯田焼肉のみそだら」を商品化した。地元の飯田下伊那地域にブランド豚が多い点に着目し、特に豚肉に合う味付けを追求。「焼き肉の日」の29日に発売する。

 飯田市千代の「千代幻豚(げんとん)」や、下伊那郡喬木村の「くりん豚(とん)」といったブランド豚だけでなく

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豚肉に合う味付けはみそだら? 焼き肉にもぴったり、肉料理専用のみそだれ商品化 飯田市のマルマン|信濃毎日新聞 ... - 信濃毎日新聞デジタル
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