新商品ブランド「アレフ・カッツ」を発表＝培養肉企業のアレフ・ファームズ〔ＢＷ〕 - 時事通信ニュース

2023年04月25日13時56分

　【ビジネスワイヤ】イスラエルの培養肉企業のアレフ・ファームズは、新商品ブランド「アレフ・カッツ」を発表した。本ブランドで最初の製品となる世界初の養殖ステーキ、プレミアムアンガス牛の非改変細胞から育てた「プティ・ステーキ」を、今年後半にシンガポールとイスラエルで発売する。本ブランド化構想は世界的なブランド＆エクスペリエンス・デザイン・エージェンシーであるＢＯＮＤの協力により作られた。「アレフ・カッツ」はステーキの新たな試みであり、養殖肉と細胞性農法を世界に広めていく。
　【注】この記事はビジネスワイヤ提供。英語原文はｗｗｗ．ｂｕｓｉｎｅｓｓｗｉｒｅ．ｃｏｍへ。

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