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Tuesday, April 11, 2023

「第3回 肉祭 2023」等々力緑地に厳選肉料理が集結、焼き物から丼まで多彩なメニュー - Fashion Press

肉料理に特化したグルメフェス「第3回 肉祭 2023」が、2023年5月3日(水・祝)から5月7日(日)までの5日間、神奈川県川崎市の「等々力緑地〜催し物広場〜」にて開催される。

「第3回 肉祭 2023」厳選肉料理が集結

「<ココロ焦がれ>特選ハラミステーキ~九条ネギと黒煎り七味を添えて~」
「<ココロ焦がれ>特選ハラミステーキ~九条ネギと黒煎り七味を添えて~」

緑あふれる等々力緑地を舞台に行われる「肉祭」は、全国から厳選された肉料理に焦点を当てたグルメフェス。開催3回目を迎える今回も、素材にひと手間を加えたバリエーション豊かなメニューが集結する。

焼き物から丼まで多彩なメニュー

「<食匠 なる花>炙り桜ユッケ丼」
「<食匠 なる花>炙り桜ユッケ丼」

メニューラインナップは、シンプルな焼きものからアイディアの詰まった丼まで様々。伊勢醤油を使ったタレで仕上げる「<べこべこ>厚切り牛タン串」、60年以上変わらない伝統味が自慢の「<なるとキッチン>若鶏半身揚げ>、上質な馬肉を炙った桜ユッケを特製たれと共に丼にした「<食匠 なる花>炙り桜ユッケ丼」など、個性豊かな肉料理の数々が用意されている。

クラフトビールやスイーツも

「第3回 肉祭 2023」等々力緑地に厳選肉料理が集結、焼き物から丼まで多彩なメニュー|写真18

このほか、肉料理と相性抜群のクラフトビールや、SNSを中心に話題を集める「10円パン」などのスイーツも楽しめる。

開催概要

「第3回 肉祭 2023」
開催期間:2023年5月3日(水・祝)~5月7日(日)
開催時間:10:00~20:00
※最終日は18:00予定。
会場:等々力緑地~催し物広場~(神奈川県川崎市中原区)
アクセス:
・東急東横線 新丸子駅から徒歩約15分
・武蔵小杉駅から徒歩約20分、バス約9分
入場料:無料
※場内の飲食物は全て有料。

【問い合わせ先】
肉祭 実行委員会
TEL:03-6811-1135(平日10:00~18:00)

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