「むね肉」と〇〇を和えて焼くだけ「劇的においしくなる」絶品レシピ「簡単すぎる」のに天才級に美味しい - ima.goo.ne.jp

2022/7/19 09:48

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今回は家計にやさしい「むね肉」を使う、絶品主菜レシピを教えてもらいました。

カリッとやいたむね肉がバターを効いた甘辛いソースに絡み、白いごはんと相性ばっちりのひと皿になりますよ。

材料
むね肉　1枚
にんにく　1片
片栗粉　大さじ2
オリーブオイル　大さじ2
バター　10g
めんつゆ　大さじ2(3倍濃縮)
みりん　大さじ1

作り方
(1)むね肉を2cm幅のそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
(2)フライパンににんにくとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、にんにくが茶色くなるまで加熱してにんにくを取り出す。
(3)むね肉を焼き色がつくまで炒めて取り出す。
(4)同じフライパンにバター、めんつゆ、みりんを加えて中火にかけ、バターが溶けたらむね肉にかけて完成です。

気になった方は、ぜひ作ってみてくださいね

以上、サンキュ！ からお届けしました。

むね肉が劇的においしくなる！むね肉のガーリックバターソースがけ | サンキュ！

編集者：いまトピ編集部

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