・居住地やおでかけ先の都道府県の要請に従って行動しましょう
・体調に不安を感じるときは外出を控えましょう
・なるべく空いている時間に行きましょう
・周囲の人との距離をできるだけ保つようにしましょう
・マスクを着用し、手洗いは小まめに行いましょう
5月27日(金)、目黒の住宅街に「きゅうこん」がオープン。全国の牛や羊、豚などの農家をまわり、良い肉を適切に届けることを生業としている肉師（R）の山瀬健策氏がプロデュースする焼肉店です。
提供する肉は、山瀬氏の生まれ故郷・熊本県菊池市で育った黒毛和牛を中心に、日本全国から良質な牛肉を厳選。豚肉や野菜にいたるまで、こだわり抜いた素材を使用しています。
ちなみに店名の「きゅうこん」は“九州の魂”という意味なのだそう。
こちらでは、タン（3,000円）、ウチモモ（2,000円）、ランイチ（2,400円）、ヒレ（3,200円）、ハラミ（2,800円）など、肉のプロが選んだ良質な部位を堪能できます。
また、菊池市の標高400mの牧場で育てている「走る豚」の豚焼肉もオススメ。ゆったり運動し、休み、じっくりと育てる走る豚の肉質はやわらかすぎず、固すぎず、うま味が強いのが特徴。「走る豚肩ロース」（1,100円）、「走る豚バラ」（1,100円）のいずれかは、ぜひ食しておきたいところ。
ガッツリ食べたい派の方には、2人前から注文できる「菊池の和牛コース」がオススメ。先付、サラダ、肉前菜、焼肉三種盛、塊肉、焼きしゃぶなど、希少部位をさまざまな食べ方で味わえてボリューム満点。価格も8,000円とリーズナブルです。
また、シメ＝冷麺のイメージがある焼肉ですが、きゅうこんでは香りとのど越しが良い「肉味噌まぜそば」（1,000円）を提供。良質な焼肉をさっぱりとしめくくるのにふさわしい一皿です。
こだわり抜いた上質な焼肉を提供するきゅうこん。住宅街に出店するということもあってファミリー利用も大歓迎とのこと。気軽に子どもと行けるという点もうれしいですね。
※価格はすべて税抜
きゅうこん
所在地：東京都目黒区目黒1-5-4 テルレB1F
電話番号：03-6910-4781
最寄駅：目黒
肉のプロ“肉師（R）”がプロデュースする焼肉店が目黒にオープン｜レッツエンジョイ東京 - レッツエンジョイ東京
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