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Saturday, September 4, 2021

肉を肉屋に買いに行く文化を花開かせたい - PR TIMES

全国の市場で高い社内基準をクリアした牛を仕入れ山陰、山陽、関西、関東を中心に卸販売をする株式会社はなふさがこの度、鳥取県米子市に精肉店を開業。


鳥取県米子市にはテナントに入る精肉店は存在するが、路面店は無く、あえてその中で挑戦し肉文化を作っていくという思いを掲げて米子市に精肉店を開業しました。
当社が手掛ける、独自ブランド牛『鳥取いなば万葉牛』などの地元生産者の肉を中心に売り場作りされており、お客様に生産者の想いを伝えながら販売しております。
 

対面ケースでは万葉牛はもちろん和牛タンや和牛ハラミなども取り揃えてます。対面ケースでは万葉牛はもちろん和牛タンや和牛ハラミなども取り揃えてます。

新鮮生ホルモン新鮮生ホルモン

万葉牛を使用したカツサンドも予約制で販売しています。

「 ロースカツ 4,000円」「 ヒレカツ 6,000円 」「ロース・ヒレ食べ比べ 5,000円」「 ロースカツ 4,000円」「 ヒレカツ 6,000円 」「ロース・ヒレ食べ比べ 5,000円」

名物でもある“はなふさコロッケ”は20年余り愛される絶対的な惣菜商品。

はなふさコロッケ 150円はなふさコロッケ 150円

 
その他オリジナル惣菜商品も充実しております。

予約制にはなりますが、米子市内全域に弁当の配達もさせていただいております。

和牛ハンバーグ弁当 850円和牛ハンバーグ弁当 850円

 

精肉店を当社米子営業所隣に新設。営業所内には加工センターもあり、鮮度の良い精肉を無駄なく円滑に店舗で販売しております。

精肉店同様にこだわった精肉をお買い求めいただけるECサイト“肉匠はなふさ”も好評いただいてます。
こちらのサイトでも生産者を指定して精肉を購入することが可能となっています。
https://hanafusa29.thebase.in/
instagram:https://www.instagram.com/nikushohanafusa/

【店舗概要】
店舗名:花房精肉店
住所:〒683-0854 鳥取県米子市彦名町51-4
TEL:0859-30-4129
営業時間:月、木、金、土、日 11時~17時
定休日:火、水
お盆や年末年始などは特別営業致します。
店舗前駐車場8台、第2駐車場有り(36台)
公式HP:https://hanafusa-meat.jp/
instagram:https://www.instagram.com/hanafusa29/
facebook:https://www.facebook.com/hanafusaseiniku

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