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Sunday, May 29, 2022

メディア出演し話題の「肉まぶし」が好評につき1日の限定数を20食に拡大!味変で何度も美味しい焼肉屋さんの贅沢ランチ【タンとレモンサワー 焼肉じゅうたん 】:時事ドットコム - 時事通信ニュース

[株式会社Globridge]

~SNSでも話題沸騰中の「肉まぶし」を堪能~

株式会社Globridge(グロブリッジ、本社:東京都港区赤坂、代表取締役:大塚 誠)の運営する『タンとレモンサワー 焼肉 じゅうたん 大崎店』は、これまで1日10食限定で提供していたランチメニュー「焼肉屋さんのひつまぶし」を本日5月30日(月)から6月30日(日)までの期間中、1日20食ご提供いたします。また、同期間中は直営店『日本酒・米屋 蔵バル梅田店 』においても、人気のランチメニュー「和牛赤身のひつまぶし」を1日20食ご提供いたします。※通常1日10食

お肉でつくったひつまぶし「肉まぶし」が大好評!


『タンとレモンサワー 焼肉 じゅうたん 大崎店』は、ランチメニュー「焼肉屋さんのひつまぶし」が好評につき、1日10食限定のところ、本日5月30日(月)から6月30日(日)までの期間中、1日20食ご提供いたします。
また、同期間中は直営店『日本酒・米屋 蔵バル梅田店 』においても、人気のランチメニュー「和牛赤身のひつまぶし」を同条件の1日20食ご提供いたします。

「ひつまぶし」と言えばうなぎの蒲焼を切り分けてご飯にまぶし、出汁をかけて楽しむ名古屋発祥の名物料理ですが、うなぎの代わりにお肉を使った「肉まぶし」が、いまSNSを中心に人気を集めております。限定数の拡大でより、気軽に楽しめる人気のメニューをこの機会に是非ご堪能ください。


『タンとレモンサワー 焼肉 じゅうたん 大崎店』

『タンとレモンサワー 焼肉 じゅうたん 大崎店』では、毎日入荷するお肉を店内仕込みするため、いつでも新鮮なお肉をお楽しみいただけます。どの部位も一番美味しい食べ方でお召し上がりいただけるよう、“タン刺し”や“炙り10秒牛タン”など自慢の牛タン料理に加え、壺漬けの“牛ハラミ一本焼き”や極上の和牛など、店主厳選のお肉を多数ご用意いたしました。なかでも厚みにこだわった牛タンは、スタッフ一押しの逸品です。また、お肉と合わせて堪能していただきたいこだわりのレモンサワーもバリエーション豊富にご用意しております。ぜひ、当店でお気に入りの一杯を見つけてください。

◆お肉でつくったひつまぶし“肉まぶし”定食 1,480円(税込)

『タンとレモンサワー 焼肉 じゅうたん 大崎店』の「肉まぶし」は焼肉店ならではの牛カルビ・牛ハラミをはじめ、お店の看板メニューである牛タンを加え、日替わりでご用意しております。〆のお出汁以外にもサラダやナムルのついたお得な定食は、ライスの大盛も無料です。焼肉屋が本気で作った肉まぶしを是非一度ご賞味ください。

◇じゅうたん流“肉まぶし”おすすめの食べ方
1.まずはそのまま
2.ナムルと合わせてビビンバ風を楽しむ
3.たまごをかけて、味変を堪能
4.最後の〆は、薬味と特製お出汁で

◇日替わりスケジュール
月曜日:牛カルビのひつまぶし
火曜日:牛ハラミのひつまぶし
水曜日:牛タンのひつまぶし
木曜日:牛カルビのひつまぶし
金曜日:牛ハラミのひつまぶし

※提供時間 平日11:00-15:00

『日本酒・米屋 蔵バル梅田店 』

東梅田駅徒歩3分・梅田駅徒歩6分に位置する『日本酒・米屋 蔵バル 梅田店』では、黒毛和牛や本マグロ、牛タンなど自慢の逸品料理に合わせ、豊富な日本酒をご堪能いただけます。2名様から24名様までお使いいただける個室やカジュアルにお楽しみいただけるテーブル席の全てに酒燗器を完備しており、お客様の好みの温度で日本酒を味わう事が可能です。デートや女子会などお考えの際には、是非蔵バルにお越しください。

『日本酒・米屋 蔵バル 梅田店』の「肉まぶし」は、ディナータイムにも人気の和牛赤身を使用した、贅沢な一品です。じっくりと低温調理した和牛や牛タンは柔らかく安心してお召し上がりいただけます。また、2種類の“あいもり”ひつまぶしではお肉の食べ比べもできる点が女性のお客様から大変ご好評いただいております。

・牛タンのひつまぶし            1,480円(税込)
・和牛赤身と牛タンのあいもりひつまぶし   1,780円(税込)
・和牛赤身のひつまぶし           1,980円(税込)

※提供時間11:30-15:00


———————————
< 店舗概要 >
■店舗名   : タンとレモンサワー 焼肉 じゅうたん 大崎店
■所在地    : 東京都品川区大崎3丁目6−17 ニュー大崎ビル 2F
■電話番号  : 03-6420-3736
■営業時間   : 11:00~15:00/16:00~23:00
■席数    : 38席
■食べログ   : https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131604/13199856/
■ホットペッパー : https://www.hotpepper.jp/strJ001155182/
■ぐるなび    : https://r.gnavi.co.jp/msppt5hz0000/
■ヒトサラ    : https://hitosara.com/0004045967/
———————————
< 店舗情報 >
■日本酒・米屋 蔵バル 梅田店
■営業時間 :11:30-15:00/17:00-23:00
■所在地 :大阪府大阪市北区曾根崎2丁目5−30 梅新ポン・ヌーボービル 7F
■電話番号 :050-5570-5546
■食べログ :https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27080955/
■ホットペッパー:https://www.hotpepper.jp/strJ000981070/
■ヒトサラ :https://hitosara.com/0004036771/
———————————
< 株式会社Globridge会社概要 >
■会社名:株式会社Globridge (グロブリッジ)
■所在地:東京都港区赤坂2丁目14-11 天翔オフィス赤坂701
■代表者:代表取締役 大塚誠
■事業内容:飲食店の経営、コンサルティング、プロデュース
■店舗情報:東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・愛知県・大阪府・京都府・兵庫県・茨城県・群馬県・福岡県・鹿児島県・北海道・沖縄県 など約1000店舗(フランチャイズ店舗・VR店舗含む)
■設立:2008年9月
■URL:http://www.globridge.co.jp/
———————————
〈 お問い合わせ 〉
株式会社Globridge 広報 竹中
MAIL:pr@globridge.co.jp
TEL:070-7597-8726

企業プレスリリース詳細へ (2022/05/30-09:17)

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大切な想い出をステーキと "贅沢なお肉特集"開催中 JAタウン|JAcom - 農業協同組合新聞

JA全農は、産地直送通販サイト「JAタウン」に出店するショップ「お肉の宅配 肉市場」で、大切なあの日を想い出すときにぴったりな"贅沢なお肉特集イベント"を6月5日まで開催している。

大切な想い出をステーキと 

この特集は、ジューンブライドの6月にちなみ、家でゆっくり、少し贅沢なお肉でプロポーズの思い出を語り合ってもらおうと企画された。プロポーズの大切な想い出とともに食べるランプ、ヒレ、サーロインなどステーキ用の贅沢なお肉を多数そろえている。提供する「お肉の宅配 肉市場」では、生産者と直結したJA全農ミートフーズのネットワークを生かし、おいしいお肉や加工食品を購入できる。

<対象商品>
・【業務用】チルド 国産黒毛和牛 ランプ

【業務用】チルド 国産黒毛和牛 ランプ

モモの部位の一部で「ラム」と「イチボ」の2つから構成。特にサシの入りやすい部位で、赤身と霜降りの程よいバランスで肉本来の旨味・適度な脂を味わえる。

・【冷凍】黒毛和牛ヒレステーキ(4枚)+おまけつき

【冷凍】黒毛和牛ヒレステーキ(4枚)+おまけつき

ヒレ ( ヘレ ) は牛1頭からわずか1%程度しか取れない超希少部位。柔らかさが特徴で、脂肪が少なく、肉質もきめ細やか。品格を感じる繊細な味で、舌触り、口どけなど特別な味わい。

・【ギフト】北海道産牛サーロインと国産豚肩ロースのグリルドステーキセット

【ギフト】北海道産牛サーロインと国産豚肩ロースのグリルドステーキセット

直火焼きと低温真空調理で仕上げた本格ステーキ。北海道産牛サーロインのグリルドステーキ180gと国産豚肩ロースのグリルドステーキ150gが簡単調理で味わえる。

【お肉の宅配 肉市場】

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【テレビで話題!肉まぶし丼】期間限定 平日も販売開始”熟成黒毛和牛の肉まぶし丼”/ひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎:時事ドットコム - 時事通信ニュース

[株式会社しゃぶしゃぶ松五郎]

5回も味変が楽しめる熟成黒毛和牛ステーキの肉まぶし丼はいかがですか?

株式会社しゃぶしゃぶ松五郎(本社/東京都渋谷区 代表取締役 森 貴代江)が運営する、“ひとりひと鍋”でしゃぶしゃぶを提供する 『ひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎 宮益坂上店』 は、テレビ放映を記念して期間限定で平日も【熟成黒毛和牛の肉まぶし丼】の販売を開始します。

株式会社しゃぶしゃぶ 松五郎(本社/東京都渋谷区 代表取締役 森 貴代江)は、多数の著名人が足繁く通う、すき焼き店「厨 七代目松五郎」の姉妹店として、『ひとりしゃぶしゃぶ 七代目松五郎』を開発運営しております。

その”ひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎”の2号店である【宮益坂上店】にて、3月19日から土日限定で熟成黒毛和牛の肉まぶし丼の販売を開始しておりましたが、大変好評をいただき平日販売を希望されるお客様の声も多くなっておりました。
この度、フジテレビの”めざましテレビ”にて放映していただいたことを記念して期間限定ではありますが平日の販売を開始することとなりました。1日の予定数量はございますが、ぜひこの機会にひとりしゃぶしゃぶ七代目松五郎の「熟成黒毛和牛肉まぶし丼」をご賞味ください。(詳細は店舗各種SNSにてご案内します。)

【熟成黒毛和牛の肉まぶし丼】について
開業以来大変好評いただいております独自の熟成を施した黒毛和牛を、低温でじっくりと焼き旨みを閉じ込めたステーキは一口目から幸せを感じていただけます。タレは姉妹店である厨七代目松五郎で長く愛されている、自家製のコクある醤油ベースのタレを使用。決め手の卵は、卵黄の色が濃く濃厚な大分県産の”蘭王”を使用しております。

熟成黒毛和牛の肉まぶし丼   2,100円 (税込2,310円)

・熟成黒毛和牛ステーキ150g
・ご飯
・野菜しゃぶしゃぶ”
・ポン酢・ごまだれ
・〆のお茶漬け(当店自慢の魚介系ラーメンスープ)

備え付けの薬味類
(青ネギ・黒胡椒・ガーリックチップ・一味・青山椒・ラー油)

熟成黒毛和牛の肉まぶし丼 の楽しみ方(HOW TO 5回味変

最初は卵を割らずにそのままで一口お召し上がりください。
卵を絡めて。
備え付けの薬味でお好みに味変してください。
野菜しゃぶしゃぶを召し上がった後のスープでラーメンスープを作りお茶漬けに。
最後はゴマだれをかけて、鯛茶漬け風に。

自慢のスープで作る〆茶漬け
〆のお茶漬け
お肉に自信があるからこそできる、”熟成黒毛和牛の肉まぶし丼”をぜひお召し上がりください。

●提供店舗情報●
店  名:ひとりしゃぶしゃぶ 七代目松五郎 宮益坂上店
住  所:東京都渋谷区渋谷2-9-11インテリックス青山通ビル 1F
アクセス:JR / 東京メトロ銀座線[渋谷駅]徒歩6分
東京メトロ銀座線・千代田線[表参道駅]徒歩6分
営業時間:11:30~22:00 ※定休日なし
席  数:19席(カウンター席)
電話番号:03-6427-9231
メール:miyamasuzaka@7matsugoro.com




【食べログ】https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13264985/
【Instagram】https://www.instagram.com/miyamasu_matsugoro/

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三好市などで真夏日 空気乾燥続く 火の取り扱いに注意|NHK 徳島県のニュース - nhk.or.jp

徳島県内は、29日も広い範囲で晴れて気温が上がり、三好市や美馬市、那賀町では最高気温が30度以上の真夏日となりました。

各地の最高気温は、三好市池田で31.6度、美馬市と那賀町木頭で31度と、いずれも30度以上の真夏日となったほか、徳島市でも29.9度まで上がって、各地で6月下旬から7月下旬並みの暑さとなりました。

30日は、低気圧や前線の影響で曇りや雨の予想で、日中の最高気温は徳島市で25度、三好市池田と美波町で23度と、29日より気温が下がる見込みです。

気象台は、空気の乾燥した状態が続くため、火の取り扱いに注意するよう呼びかけています。

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三好市などで真夏日 空気乾燥続く 火の取り扱いに注意|NHK 徳島県のニュース - nhk.or.jp
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【関東の天気】あすも暑さ続く 湿った空気で蒸し暑い 熱中症に注意! - テレビ朝日

 30日も暑さが続きそうです。29日ほどではないですが、さいたまや熊谷で31度と真夏日となる見込みです。

 さいたまや熊谷、前橋でこの時期に真夏日が続けば3年ぶりのことです。東京も29度、7月並みの暑さとなりそうです。

 同じ暑さでも30日は体感が変わるというのがポイントで、湿度がアップします。29日は黄色のカラッとエリアが広がり、前橋は18%、今月一番低かったところもありました。

 30日になると南風で湿った空気が流れ込みやすくなります。湿度は45%前後で、少しムシっと感じられそうです。湿度が高くなるため熱中症にはより一層、注意したいですね。

 天気は日中は広く日差しが届くものの、湿った空気で夕方以降は雲が広がりやすくなりそうです。山沿いでは、夜はにわか雨の可能性があるため傘があると安心です。

 週間予報です。31日は雨、暑さが落ち着く見込みです。気温は各地25度に届かないでしょう。週後半は雲が広がり、来月3日以降は21度前後と予想されています。気温変化が大きい1週間となりそうです。

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【関東の天気】あすも暑さ続く 湿った空気で蒸し暑い 熱中症に注意! - テレビ朝日
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「床上30cm」に強い空気清浄機がコレ! 家電のプロが推すパナソニックのコンパクトモデル - GetNavi web

ピークが過ぎたとはいえ、実はまだまだ花粉が飛んでいるこの季節。カビやダニが増える季節に備える意味でも、空気清浄機の導入を考えてみては? 今季はなかでも、設置しやすいコンパクトな空気清浄機に注目だ!

※こちらは「GetNavi」 2022年4月号に掲載された記事を再編集したものです

上位機を踏襲したフィルターで花粉やPM2.5を逃さない

●適用床面積:27畳●8畳の清浄時間:約11分●空気清浄技術:静電HEPA●運転音:18〜52dB

パナソニック

ナノイー搭載空気清浄機 F-PXU60

実売価格3万4930円

花粉・ハウスダスト対策にこだわったコンパクトモデル。前面下吸い込みで花粉やダニの死骸など質量が大きい粒子を吸引し、フィルター除去する。「ナノイー」でPM2.5などの有害物質も抑制。

SPEC●消費電力:5〜45W●風量:0.9〜6.0立方メートル/分●フィルター:清潔HEPAフィルター+スーパーナノテク脱臭フィルター●フィルター交換目安:約10年●運転モード:強、中、静音、自動、おやすみ自動●サイズ/質量:W340×H550×D208mm/5.9kg

↑清潔HEPAフィルターは畳1畳ぶん以上のろ紙を折りたたんだ状態。0.3μmの粒子を99.97%以上捕捉する。SEK認証の制菌加工で細菌やカビ菌の繁殖を抑制
↑HEPAフィルターの汚れが気になるときは、表面のホコリを掃除機などで除去。手入れが簡単だ

[Impression] 床上30cm付近の花粉を集じんする技が秀逸!

「床上30cm付近に漂いやすい花粉を本体前面下部から効率良く集じんするのは同社の得意ワザ。HEPAフィルターに菌やアレル物質を抑制する加工が施されている点も心強い」(平島さん)

家電ライター

平島憲一郎さん

生活家電全般の紹介記事やレビューを執筆。自宅で猫を飼っているため空気清浄機選びにも厳しい。

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Saturday, May 28, 2022

肉や魚、スイーツ…ご当地缶詰150種集合 書店が企画したわけは - 朝日新聞デジタル

吉川喬

 全国からご当地の缶詰や瓶詰などを約150種も集めた「カンダフルフェア」が岡山市北区の書店、丸善岡山シンフォニービル店で開催中だ。肉や魚介類、はてはスイーツまで、地域の逸品を手軽に楽しめる。

 特に人気を集めるのは、牛タンのデミグラスソース煮込み(宮城県)や、焼きイワシのアヒージョ(茨城県)。盛岡冷麺(岩手県)や、プレーンパン(富山県)といった変わり種も。

 同店が、コロナ禍で増える自宅での時間を充実させてもらおうと企画。凝ったパッケージデザインや全国各地の名物を楽しんで欲しい、という思いも込めた。おつまみ向けに購入する客が多く、まとめ買いするリピーターもいるという。

 フェアは7月10日までで午前10時~午後8時。担当者は「本以外の驚きも提供できれば。ぜひ、缶詰の魅力を知り、食べ比べてみて下さい」と話した。(吉川喬)

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【本日みつけたお買い得品】シャープのプラズマクラスター空気清浄機が7674円引き - PC Watch

  Amazon において、花粉対策にもなる空気清浄機がセール中だ。シャープ「KI-RS50-H」の場合、直近価格からの7,674円引きで、2万9,700円にて購入できる。  KI-RS50-Hは、加湿量600ml/hの加湿機能を備える空気清浄機だ。シャー...